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【低脂質レシピ】マグロと薬味のからし醤油和え|#やせるおかず

魚介料理おつまみ


このレシピに関するお役立ち情報!


栄 養 素 / 材 料

ー 1人前 ー

栄養素

・カロリー:186 kcal
・脂質:2 g
・糖質:2 g
・タンパク質:40 g


材料
  • マグロ(刺身用・赤身)〜 150 g
  • ミョウガ 〜 1 コ
  • 大葉 〜 2 枚
材料「 A 」
  • しょうゆ 〜 大さじ 1
  • レモン汁 〜 大さじ 1 / 2
  • ねり辛子 〜 小さじ 1 / 2

ー 1.5人前 ー

栄養素

・カロリー:279 kcal
・脂質:3 g
・糖質:3 g
・タンパク質:60 g


材料
  • マグロ(刺身用・赤身)〜 225 g
  • ミョウガ 〜 1.5 コ
  • 大葉 〜 3 枚
材料「 A 」
  • しょうゆ 〜 大さじ 1.5
  • レモン汁 〜 大さじ 1
  • ねり辛子 〜 小さじ 1

のぶ
のぶ

「 調味料 」にこだわると、
より美味しく、より健康的な
料理に仕上げることができますよ!


\ 愛用中のしょうゆ /

ここが気に入ってます!

・塩分が他の減塩醤油よりも低い
・減塩なのにめちゃ美味しい
( 減塩醤油は嫌な酸っぱさがあるものが多い )
・添加物不使用

その他の愛用調味料>>


作 り 方

  1. ミョウガを細切りに
  2. 大葉を細切りに
  3. マグロを 2cm 角に切る
  4. ・① ② ③
    ・材料「A」
    を混ぜ合わせる
  5. お皿に盛り付け、完成!
    ( お疲れさまでした^^)


コ ツ・ポイント

  • ねり辛子は、お好みで調整してください
  • マグロを和えたあと、時間をおくと
    「 漬け 」としていただけます


ひとこと


マグロの旨味と、薬味の風味が、
からし醤油とよく合います。

もちろん、
お好みのお刺身や、
薬味を入れても OK です!

ぜひ、お試しください^^


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