このレシピに関するお役立ち情報!
栄 養 素 / 材 料
ー 1人前 ー
栄養素
・カロリー:186 kcal
・脂質:2 g
・糖質:2 g
・タンパク質:40 g
材料
- マグロ(刺身用・赤身)〜 150 g
- ミョウガ 〜 1 コ
- 大葉 〜 2 枚
材料「 A 」
- しょうゆ 〜 大さじ 1
- レモン汁 〜 大さじ 1 / 2
- ねり辛子 〜 小さじ 1 / 2
ー 1.5人前 ー
栄養素
・カロリー:279 kcal
・脂質:3 g
・糖質:3 g
・タンパク質:60 g
材料
- マグロ(刺身用・赤身)〜 225 g
- ミョウガ 〜 1.5 コ
- 大葉 〜 3 枚
材料「 A 」
- しょうゆ 〜 大さじ 1.5
- レモン汁 〜 大さじ 1
- ねり辛子 〜 小さじ 1
のぶ
「 調味料 」にこだわると、
より美味しく、より健康的な
料理に仕上げることができますよ!
\ 愛用中のしょうゆ /
ここが気に入ってます!
・塩分が他の減塩醤油よりも低い
・減塩なのにめちゃ美味しい
( 減塩醤油は嫌な酸っぱさがあるものが多い )
・添加物不使用
作 り 方
- ミョウガを細切りに
- 大葉を細切りに
- マグロを 2cm 角に切る
- ・① ② ③
・材料「A」
を混ぜ合わせる - お皿に盛り付け、完成!
( お疲れさまでした^^)
コ ツ・ポイント
- ねり辛子は、お好みで調整してください
- マグロを和えたあと、時間をおくと
「 漬け 」としていただけます
ひとこと
マグロの旨味と、薬味の風味が、
からし醤油とよく合います。
もちろん、
お好みのお刺身や、
薬味を入れても OK です!
ぜひ、お試しください^^