このレシピに関するお役立ち情報!
栄 養 素 / 材 料
ー 1人前 ー
栄養素
・カロリー:62 kcal
・脂質:2 g
・糖質:5 g
・タンパク質:6 g
材料
- オクラ 〜 5 本
- もやし 〜 150 g
- 塩(板ずり用) 〜 小さじ 1
- キムチ 〜 100 g
材料「 A 」
- ごま油 〜 小さじ 1 / 2
- しょうゆ 〜 小さじ 1
ー 1.5人前 ー
栄養素
・カロリー:95 kcal
・脂質:3 g
・糖質:8 g
・タンパク質:9 g
材料
- オクラ 〜 8 本
- もやし 〜 225 g
- 塩(板ずり用) 〜 小さじ 1.5
- キムチ 〜 150 g
材料「 A 」
- ごま油 〜 小さじ 1
- しょうゆ 〜 小さじ 1.5
のぶ
「 調味料 」にこだわると、
より美味しく、より健康的な
料理に仕上げることができますよ!
\ 愛用中のしょうゆ /
ここが気に入ってます!
・塩分が他の減塩醤油よりも低い
・減塩なのにめちゃ美味しい
( 減塩醤油は嫌な酸っぱさがあるものが多い )
・添加物不使用
作 り 方
- オクラ
1. 塩をふって板ずりし、洗う
2. 水気を切って、斜め切り - 耐熱ボウルに
・①( オクラ )
・もやし
を入れ、
ラップをかけてレンジで加熱
( 600w 2分 程度 ) - 粗熱が取れたら
・キムチ
・材料「A」
を入れて和える - お皿に盛り付け、完成!
コ ツ・ポイント
- 脂質を抑えたい場合、
ごま油の使い過ぎには注意しましょう。 - 電子レンジの種類や食材の状態により、加熱具合に誤差が生じます。
様子を確認しながら、加熱時間を調整してください。
ひとこと
シャキシャキもやしと、
ねばねばオクラに、
キムチとごま油がよく合います!
脂質を抑えたい場合は、
ごま油の使い過ぎには注意しましょう。
超簡単に作れる時短レシピ!
ぜひ、お試しください^^