このレシピに関するお役立ち情報！
栄 養 素 ／ 材 料
ー 1人前 ー
栄養素
・カロリー：204 kcal
・脂質：4 g
・糖質：39 g
・タンパク質：3 g
材料
- じゃがいも 〜 150 g（ 2 ~ 3 コ）
- ピーマン 〜 3 コ
- バター 〜 5 g
材料「 A 」
- 塩昆布 〜 ひとつまみ
- みりん 〜 大さじ 1
- しょうゆ 〜 小さじ 1.5
- 砂糖 〜 小さじ 1.5
ー 1.5人前 ー
栄養素
・カロリー：310 kcal
・脂質：6 g
・糖質：59 g
・タンパク質：5 g
材料
- じゃがいも 〜 225 g（ 3 ~ 4 コ ）
- ピーマン 〜 5 コ
- バター 〜 7 g
材料「 A 」
- 塩昆布 〜 ひとつまみ
- みりん 〜 大さじ 1.5
- しょうゆ 〜 小さじ 2
- 砂糖 〜 小さじ 2
のぶ
「 調味料 」にこだわると、
より美味しく、より健康的な
料理に仕上げることができますよ！
＼ 愛用中の砂糖 ／
ここが気に入ってます！
・腸内環境にやさしい
（ 善玉菌の餌となるオリゴ糖が豊富 ）
・白砂糖に比べGI値が低い
（ 食後血糖値の上昇が緩やか ）
・白砂糖に比べて味が柔らかくて好き
・添加物不使用
（ 原材料：北海道産てん菜 のみ ）
作 り 方
- じゃがいも
1. 皮を剥く
2. 一口大に切る
3. 水にさらす（ 数十秒 ）
4. 耐熱ボウルに入れ、ラップをかけレンジで加熱
（ 600w 2分 程度 ） - ピーマンを細切りにする
- フライパンにバターをひき、
・①（ じゃがいも ）
・②（ ピーマン ）
を炒める - 2〜3分たったら、
材料「A」を入れ、さっと煮絡める - お皿に盛り付け、完成！
コ ツ・ポイント
- じゃがいもが加熱不十分のときは、レンジにて30秒ずつ追加加熱して、
爪楊枝がスッと刺さるくらいまで加熱してください - 脂質を抑えたい場合、
バターの使い過ぎには注意しましょう
ひとこと
こんがり炒めたじゃがいもとピーマンに、
ふんわり甘いバターと、
塩昆布の旨味や塩味がとても合います！
ご飯のお供にも、
お酒のおつまみにも、おすすめです＾＾
超簡単に作れるので、
ぜひ、お試しください！
