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【低脂質レシピ】鶏ささみと水菜の胡麻マヨサラダ|#ヘルシー料理

サラダ肉料理



栄 養 素 / 材 料

ー 1人前 ー

栄養素

・カロリー:95 kcal
・脂質:3 g
・糖質:2 g
・タンパク質:15 g


材料
  • 鶏ささみ 〜 60 g( 1 本 )
  • 水菜 〜 90 g
  • 料理酒 〜 大さじ 1 / 2
材料「 A 」
  • 低脂質マヨネーズ 〜 大さじ 2
  • すりごま 〜 大さじ 1
  • しょうゆ 〜 小さじ 1

ー 1.5人前 ー

栄養素

・カロリー:149 kcal
・脂質:5 g
・糖質:3 g
・タンパク質:23 g


材料
  • 鶏ささみ 〜 90 g( 1.5 本 )
  • 水菜 〜 135 g
  • 料理酒 〜 大さじ 1
材料「 A 」
  • 低脂質マヨネーズ 〜 大さじ 3
  • すりごま 〜 大さじ 1.5
  • しょうゆ 〜 小さじ 1.5

のぶ
のぶ

低脂質マヨネーズはこちら!

\ 愛用中 /

ここが気に入ってます!

・類似品に比べて、脂質量がダントツ低い
・味は通常のものに比べ若干は劣るが、
 気になるほどではなく、普通に美味しい!

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作 り 方

  1. 耐熱ボウルに
    ・鶏ささみ
    ・料理酒
    を入れ、軽くラップをかける
  2. ① を電子レンジで加熱( 600w 1分 程度 )
    粗熱が取れたら筋を取り、ほぐす
  3. 水菜を 4cm幅 に切る
  4. ・②( 鶏ささみ )
    ・③( 水菜 )
    ・材料「A」
    を混ぜ、和える
  5. お皿に盛り付け、完成!
    ( お疲れさまでした^^)


コ ツ・ポイント

  • 電子レンジの種類や食材の状態により、加熱具合に誤差が生じます。
    様子を確認しながら、加熱時間を調整してください。
  • マヨネーズを「低脂質マヨネーズ」にすることで、
    脂質の量を大幅に抑えることができます。


ひとこと


鶏ささみとシャキシャキ食感の水菜に、
コクのあるマヨネーズとすりごまの風味が、めちゃくちゃ合います!

そして、火を使わず、
超簡単 & 超時短!

タンパク質もたっぷり摂れるので、
ダイエットにおすすめです^^

ぜひ、お試しください!


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