このレシピに関するお役立ち情報！
栄 養 素 ／ 材 料
ー 1人前 ー
栄養素
・カロリー：116 kcal
・脂質：4 g
・糖質：16 g
・タンパク質：4 g
材料
- 大根 〜 1 / 3 本（ 300 g ）
- 大葉 〜 10 枚
- かつお節 〜 適量
材料「 A 」
- ポン酢 〜 大さじ 3
- 砂糖 〜 小さじ 1
- おろしニンニク 〜 小さじ 1
- オリーブオイル 〜 小さじ 1
- ブラックペッパー 〜 小さじ 1
ー 1.5人前 ー
栄養素
・カロリー：174 kcal
・脂質：6 g
・糖質：24 g
・タンパク質：6 g
材料
- 大根 〜 1 / 2 本（ 450 g ）
- 大葉 〜 15 枚
- かつお節 〜 適量
材料「 A 」
- ポン酢 〜 大さじ 4.5
- 砂糖 〜 小さじ 1.5
- おろしニンニク 〜 小さじ 1.5
- オリーブオイル 〜 小さじ 1.5
- ブラックペッパー 〜 小さじ 1.5
のぶ
「 調味料 」にこだわると、
より美味しく、より健康的な
料理に仕上げることができますよ！
＼ 愛用中の砂糖 ／
ここが気に入ってます！
・腸内環境にやさしい
（ 善玉菌の餌となるオリゴ糖が豊富 ）
・白砂糖に比べGI値が低い
（ 食後血糖値の上昇が緩やか ）
・白砂糖に比べて味が柔らかくて好き
・添加物不使用
（ 原材料：北海道産てん菜 のみ ）
作 り 方
- 大根
1. 千切りにする
2. 水にさらす
（ 5分 程度 ）
3. 水をしっかりきる - 大葉を千切りにする
- ボウルに
・①（ 大根 ）
・②（ 大葉 ）
・材料「A」
を入れ、混ぜ合わせる - お皿に盛り付け、
お好みでかつお節をのせ完成！
コ ツ・ポイント
- 脂質を抑えたい場合、
オイルの使い過ぎには注意しましょう - 大根は「 葉側 」の方が
・甘み
・シャキシャキ感
が強いため、おすすめです - 大根は水にさらすことで、
シャキシャキになります
ひとこと
シャキシャキな大根と、
爽やかな大葉とドレッシングが、
めちゃ美味しい！
ボリューミーなのに超ヘルシーなので、
ダイエット中におすすめです。
作り方もとても簡単なので、
ぜひ、お試しください＾＾
