このレシピに関するお役立ち情報!
栄 養 素 / 材 料
ー 1人前 ー
栄養素
・カロリー:180 kcal
・脂質:4 g
・糖質:6 g
・タンパク質:30 g
材料
- 鶏ささみ 〜 120 g( 約 2 本 )
- 料理酒 〜 小さじ 2
- 玉ねぎ 〜 40 g
- 塩 〜 適量
- 刻みのり 〜 適量
材料「 A 」
- お酢 〜 小さじ 2
- わさび 〜 小さじ 1
- ごま油 〜 小さじ 1
- しょうゆ 〜 小さじ 1 / 2
- 塩 〜 少々
ー 1.5人前 ー
栄養素
・カロリー:270 kcal
・脂質:6 g
・糖質:9 g
・タンパク質:45 g
材料
- 鶏ささみ 〜 180 g( 約 3 本 )
- 料理酒 〜 大さじ 1
- 玉ねぎ 〜 60 g
- 塩 〜 適量
- 刻みのり 〜 適量
材料「 A 」
- お酢 〜 大さじ 1
- わさび 〜 小さじ 1.5
- ごま油 〜 小さじ 1.5
- しょうゆ 〜 小さじ 1
- 塩 〜 少々
のぶ
「 調味料 」にこだわると、
より美味しく、より健康的な
料理に仕上げることができますよ!
\ 愛用中のお酢 /
ここが気に入ってます!
・尖がなく味がまろやか
・旨味が濃く上品
・添加物不使用
( 原材料:国産米のみ )
作 り 方
- 鶏ささみ
1. 筋をとり除く
2. 耐熱ボウルに料理酒と共に入れる
3. ラップをして、電子レンジで加熱する
( 600w 2分 程度 )
4. ほぐす - 玉ねぎ
1. 薄切りにする
2. 塩をもみ込む
3. 水にさらす( 5分 程度 )
4. しっかり水をきる - ボウルに
・①( 鶏ささみ )
・②( 玉ねぎ )
・材料「A」
を入れ、和える - お皿に盛り付け、
お好みで刻みのりをのせ完成!
コ ツ・ポイント
- 脂質を抑えたい場合、
ごま油の使い過ぎには注意しましょう - 電子レンジや耐熱ボウルの種類、食材の状態により加熱具合に差が生じます。
加熱状態を確認しながら、加熱時間を調整してください。
ひとこと
ヘルシーで噛みごたえのある鶏ささみと、
シャキシャキの玉ねぎに、
わさび香る
さっぱりドレッシングがめちゃ合います!
辛いのがお好きな方は、
お好みでわさびの量を調整してください。
火を使わず、
簡単に作れるので、
ぜひ、お試しください^^