このレシピに関するお役立ち情報！
栄 養 素 ／ 材 料
ー 1人前 ー
栄養素
・カロリー：222 kcal
・脂質：6 g
・糖質：6 g
・タンパク質：36 g
材料
- 鶏むね肉 〜 150 g
- ごま油 〜 少量
材料「 A 」
- 低脂質マヨネーズ 〜 大さじ 1
- 片栗粉 〜 小さじ 2
- カレー粉 〜 小さじ 1
- しょうゆ 〜 少量
- 塩コショウ 〜 少量
ー 1.5人前 ー
栄養素
・カロリー：333 kcal
・脂質：9 g
・糖質：9 g
・タンパク質：54 g
材料
- 鶏むね肉 〜 225 g
- ごま油 〜 少量
材料「 A 」
- 低脂質マヨネーズ 〜 大さじ 1.5
- 片栗粉 〜 大さじ 1
- カレー粉 〜 小さじ 1.5
- しょうゆ 〜 少量
- 塩コショウ 〜 少量
のぶ
低脂質マヨネーズはこちら！
＼ 愛用中 ／
ここが気に入ってます！
・類似品に比べて、脂質量がダントツ低い
・味は通常のものに比べ若干は劣るが、
気になるほどではなく、普通に美味しい！
作 り 方
- 鶏むね肉の皮をとり、
一口大に切る - ボウルに
・①（ 鶏むね肉 ）
・材料「A」
を入れ、もみ込む - フライパンにごま油をひき、
② を焼く - お皿に盛り付け、完成！
コ ツ・ポイント
- 脂質を抑えたい場合、
ごま油の使い過ぎには注意しましょう - マヨネーズは
「低脂質」のものを使いましょう
炒め油の使用を最小限に抑え、
料理全体の脂質量を減らす「 3つの工夫 」を紹介します！
その①
油をほぼ使用しなくてもOKな、
” くっつきにくいフライパン ” を選ぶ！
その②
油が無くともくっつかない
” フライパン用ホイル ” をひいて炒める！
その③
” オイルスプレー ” で、
最小限の油を満遍なくひいて炒める！
僕の場合、
フライパン用ホイルは
手間とゴミが出るので、
くっつきにくいフライパンに、
スプレーをサッとかけ調理しています！
オイルスプレーだと
使う油を最小限に抑えられるうえ、
すばやく均等に油をひけるため、
かなりおすすめですよ＾＾
ひとこと
ジューシーな鶏むね肉に、
カレーとマヨネーズの風味が合わさり、
めちゃ美味しいです！
マヨネーズは
できるだけ「低脂質」のものを使いましょう。
調味料を揉み込んで焼くだけの、
超簡単レシピなので、
ぜひ、お試しください＾＾
