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【低脂質レシピ】マグロときゅうりのコチジャン和え|#痩せるおつまみ

魚介料理おつまみ


このレシピに関するお役立ち情報!


栄 養 素 / 材 料

ー 1人前 ー

栄養素

・カロリー:246 kcal
・脂質:6 g
・糖質:8 g
・タンパク質:40 g


材料
  • マグロ( 刺身用 )〜 150 g
  • きゅうり 〜 1 本( 約 100 g )
  • 長ねぎ 〜 5 cm
  • にんにく 〜 1 片
  • 白ごま 〜 適量
材料「 A 」
  • お酢 〜 大さじ 1
  • コチジャン 〜 大さじ 1
  • しょうゆ 〜 大さじ 1
  • ごま油 〜 小さじ 1

ー 1.5人前 ー

栄養素

・カロリー:369 kcal
・脂質:9 g
・糖質:12 g
・タンパク質:60 g


材料
  • マグロ( 刺身用 )〜 225 g
  • きゅうり 〜 1.5 本( 約 150 g )
  • 長ねぎ 〜 7 cm
  • にんにく 〜 1.5 片
  • 白ごま 〜 適量
材料「 A 」
  • お酢 〜 大さじ 1.5
  • コチジャン 〜 大さじ 1.5
  • しょうゆ 〜 大さじ 1.5
  • ごま油 〜 小さじ 1.5

のぶ
のぶ

「 調味料 」にこだわると、
より美味しく、より健康的な
料理に仕上げることができますよ!


\ 愛用中のお酢 /

ここが気に入ってます!

・尖がなく味がまろやか
・旨味が濃く上品
・添加物不使用
( 原材料:国産米のみ )

その他の愛用調味料>>


作 り 方

  1. ・マグロ:一口大に切る
    ・きゅうり:叩き砕く
    ・長ねぎ:みじん切りにする
    ・にんにく:みじん切りにする
  2. ボウルに
    ・①
    ・材料「A」
    を入れ、和える
  3. お皿に盛り付け、
    お好みで白ごまをふって完成!


コ ツ・ポイント

  • 脂質を抑えたい場合、
    ごま油の使い過ぎには注意しましょう


ひとこと


シャキシャキのきゅうりと
マグロの旨味、

にんにく香るピリ辛な味付けが
めちゃくちゃ美味しいです!

おつまみにも、
ご飯のお供にもおすすめ。

とても簡単に作れるので、
ぜひ、お試しください^^


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