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【低脂質レシピ】さつまいもの甘煮|#ヘルシー料理

野菜料理


栄 養 素 / 材 料

ー 1人前 ー

栄養素

・カロリー:376 kcal
・脂質:0 g
・糖質:92 g
・タンパク質:2 g


材料
  • さつまいも 〜 1 本( 250 g )
  • はちみつ 〜 大さじ 1
  • 塩 〜 少々
  • 水 〜 適量

ー 1.5人前 ー

栄養素

・カロリー:564 kcal
・脂質:0 g
・糖質:138 g
・タンパク質:3 g


材料
  • さつまいも 〜 1.5 本( 375 g )
  • はちみつ 〜 大さじ 1.5
  • 塩 〜 少々
  • 水 〜 適量

作 り 方

  1. さつまいもを輪切りにする
  2. ① を水にさらす( 10分程度 )
    → 水をきる
  3. フライパンに
    ・②
    ・はちみつ
    ・塩
    ・水
    を入れ、煮る
  4. 火が通ったら火から下ろし、
    お皿に盛り付け、完成!


コ ツ・ポイント

  • 強火で煮てしまうと崩れやすくなるので、
    中火で煮るといいですよ


ひとこと


優しくコクのある甘みが
めちゃ美味しいです!

さつまいもはGI値も低く、
お腹も膨れやすいため、

ダイエット中にとてもおすすめ!

切って煮るだけの簡単料理ですので、
ぜひ、お試しください^^


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