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【低脂質レシピ】えのきキムチ|#ヘルシーおつまみ

おつまみ野菜料理

このレシピに関するお役立ち情報!


栄 養 素 / 材 料

ー 1人前 ー

栄養素

・カロリー:84 kcal
・脂質:4 g
・糖質:6 g
・タンパク質:6 g


材料
  • えのき 〜 100 g
  • キムチ 〜 80 g
  • 白ごま 〜 適量
材料「 A 」
  • めんつゆ 〜 大さじ 1
  • ごま油 〜 小さじ 1
  • コチジャン 〜 小さじ 1

ー 1.5人前 ー

栄養素

・カロリー:126 kcal
・脂質:6 g
・糖質:9 g
・タンパク質:9 g


材料
  • えのき 〜 150 g
  • キムチ 〜 120 g
  • 白ごま 〜 適量
材料「 A 」
  • めんつゆ 〜 大さじ 1.5
  • ごま油 〜 小さじ 1.5
  • コチジャン 〜 小さじ 1.5

のぶ
のぶ

「 調味料 」にこだわると、
より美味しく、より健康的な
料理に仕上げることができますよ!


\ 愛用中のめんつゆ /

ここが気に入ってます!

・旨味と甘みが強くて味が上品
・添加物不使用

その他の愛用調味料>>


作 り 方

  1. 耐熱ボウルに
    ・えのき( 3cm幅にカット )
    ・キムチ
    ・材料「A」
    を入れる
  2. ふんわりラップをし、
    電子レンジで加熱する
    ( 600w 2分 程度 )
  3. 混ぜ合わせる
  4. お皿に盛り付け、
    お好みでごまふって完成!


コ ツ・ポイント

  • 電子レンジや耐熱ボウルの種類、食材の状態により加熱具合に差が生じます。
    加熱状態を確認しながら、加熱時間を調整してください
  • 脂質を抑えたい場合、
    ごま油の使い過ぎには注意しましょう


ひとこと


ピリ辛!シャキシャキ!
めちゃうまおつまみです!

ご飯のお供にも、
お酒のあてにもおすすめ^^

きのこ & 発酵食品で腸活にも!

とても簡単に作れるので、
ぜひ、お試しください^^


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