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【低脂質レシピ】サーモンのマリネ|#ヘルシーメニュー

魚介料理おつまみ


このレシピに関するお役立ち情報!


栄 養 素 / 材 料

ー 1人前 ー

栄養素

・カロリー:136 kcal
・脂質:4 g
・糖質:8 g
・タンパク質:17 g


材料
  • サーモン(刺身用)〜 80 g
  • 玉ねぎ 〜 1 / 4 コ
  • 小ねぎ 〜 適量
材料「 A 」
  • レモン汁 〜 小さじ 1
  • お酢 〜 小さじ 1
  • 砂糖 〜 少量
  • 塩 〜 少量
  • ブラックペッパー 〜 適量

ー 1.5人前 ー

栄養素

・カロリー:206 kcal
・脂質:6 g
・糖質:12 g
・タンパク質:26 g


材料
  • サーモン(刺身用)〜 120 g
  • 玉ねぎ 〜 1 / 2 コ
  • 小ねぎ 〜 適量
材料「 A 」
  • レモン汁 〜 小さじ 1.5
  • お酢 〜 小さじ 1.5
  • 砂糖 〜 少量
  • 塩 〜 少量
  • ブラックペッパー 〜 適量

のぶ
のぶ

「 調味料 」にこだわると、
より美味しく、より健康的な
料理に仕上げることができますよ!


\ 愛用中のお酢 /

ここが気に入ってます!

・尖がなく味がまろやか
・旨味が濃く上品
・添加物不使用
( 原材料:国産米のみ )

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作 り 方

  1. サーモンを一口大に切る
  2. 玉ねぎ
    1. 皮をむき細切りにする
    2. 水にさらす( 5分程度 )
    3. 水気をきる
  3. ボウルに、
    ・①( サーモン )
    ・②( 玉ねぎ )
    ・材料「A」
    を入れ、混ぜ合わせる
  4. お皿に盛り付け、
    お好みで小ねぎを乗せて完成!


コ ツ・ポイント

  • 玉ねぎはキッチンペーパーなどを使い、
    しっかりと水気をきりましょう


ひとこと


シンプルに美味い!
サーモンのマリネです!

サーモンには、
「 いい油 」が多く含まれており、

ダイエットだけじゃなく、
健康や美容にも嬉しい食材です。

超簡単に作れるので、
ぜひ、試してみてください^^


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