このレシピに関するお役立ち情報！
栄 養 素 ／ 材 料
ー 1人前 ー
栄養素
・カロリー：210 kcal
・脂質：6 g
・糖質：15 g
・タンパク質：24 g
材料
- 鶏もも肉 〜 120 g
- 塩コショウ 〜 適量
- 玉ねぎ 〜 1 / 2 コ
- おろしにんにく 〜 小さじ 1
- 小ねぎ 〜 適量
材料「 A 」
- 酒 〜 大さじ 2
- しょうゆ 〜 大さじ 2
- お酢 〜 小さじ 1
- 砂糖 〜 小さじ 1
ー 1.5人前 ー
栄養素
・カロリー：313 kcal
・脂質：9 g
・糖質：22 g
・タンパク質：36 g
材料
- 鶏もも肉 〜 180 g
- 塩コショウ 〜 適量
- 玉ねぎ 〜 1 コ
- おろしにんにく 〜 小さじ 1.5
- 小ねぎ 〜 適量
材料「 A 」
- 酒 〜 大さじ 3
- しょうゆ 〜 大さじ 3
- お酢 〜 小さじ 1.5
- 砂糖 〜 小さじ 1.5
作 り 方
鶏もも肉のグリル
- 鶏もも肉を用意
- 皮をとる
- 肉全体をフォークで刺す
- 両面に塩コショウをふる
- フライパンで、
両面パリパリになるまでじっくり焼く - 完成！
オニオンソース
- 玉ねぎをすりおろす
- フライパンで、
材料「A」を熱する - 一煮立ちしたら、
・おろした玉ねぎ
・おろしニンニク
を入れ混ぜ、さらに熱する - 完成！
「 鶏もも肉のグリル 」に
「 オニオンソース 」をかけ、
お好みで「 小ねぎ 」を振ったら完成！
コ ツ・ポイント
- 鶏もも肉を「鶏むね肉」に置き換えることで、脂質量をさらに抑えることができます。
- 肉の皮や脂をとることで、脂質量を抑えることができます。
