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【低脂質レシピ】ささみキムチ|#ダイエット料理

おつまみ肉料理


栄 養 素 / 材 料

ー 1人前 ー

栄養素

・カロリー:107 kcal
・脂質:3 g
・糖質:3 g
・タンパク質:17 g


材料
  • 鶏ささみ 〜 60 g( 1 本 )
  • きゅうり 〜 1 / 2 本
  • キムチ 〜 80 g
  • 料理酒 〜 大さじ 1 / 2
  • ごま油 〜 小さじ 1 / 2
  • コチジャン 〜 小さじ 1 / 2
  • ごま 〜 適量

ー 1.5人前 ー

栄養素

・カロリー:169 kcal
・脂質:5 g
・糖質:5 g
・タンパク質:26 g


材料
  • 鶏ささみ 〜 90 g( 1.5 本 )
  • きゅうり 〜 3 / 4 本
  • キムチ 〜 120 g
  • 料理酒 〜 大さじ 1
  • ごま油 〜 小さじ 1
  • コチジャン 〜 小さじ 1
  • ごま 〜 適量

作 り 方

  1. 耐熱ボウルに
    ・鶏ささみ
    ・料理酒
    を入れ、軽くラップをかける
  2. ① を電子レンジで加熱( 600w 1分 程度 )
    粗熱が取れたら筋を取り、ほぐす
  3. きゅうりを細切りにする
  4. ・②( 鶏ささみ )
    ・③( きゅうり )
    ・キムチ
    ・ごま油
    ・コチジャン
    を混ぜ、和える
  5. お皿に盛り付け、
    お好みでごまをふったら完成!


コ ツ・ポイント

  • 電子レンジの種類や食材の状態により、加熱具合に誤差が生じます。
    様子を確認しながら、加熱時間を調整してください。
  • 脂質を抑えたい場合、
    ごま油の使い過ぎには注意しましょう。


ひとこと


シャキシャキのきゅうり&キムチと、
歯ごたえ満点のささみが、めちゃうまい!

火も使わず、
超簡単に作れるので、

ぜひ、お試しください^^


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